नमस्कार दोस्तो स्वागत है आपका भारत आईडिया में तो दोस्तों आज हम बात करने वाले हैं हमारे किचन के बारे में. हमने अक्सर देखा है की जब भी हमारे घर में माता बहनें रोटी बनाने के लिए आटा गुंदती है और जब कुछ गुंदा हुआ आटा बच जाता है तो वो उसे फ्रिज में रख देती है. ताकि अगली सुबह उस से रोटी फिर से बनाई जा सके. लेकिन क्या आपको पता है, ये बासी आटा हमारी सेहत के लिए थोड़ा भी ठीक नहीं और ऐसा मै क्यों कह रहा हूं आइए जानते है.
- गीले आटे में फर्मेंटेशन जल्दी शुरू हो जाता है.
- फर्मेंट होने की वजह से आटे में बैक्टीरिया आदि के पैदा होने का खतरा बढ़ जाता है.
- बासी आटे की रोटियां खाने से पेट दर्द की तकलीफ हो सकती है.
- जिन लोगों को कब्ज की समस्या होती है उन्हें तो इसका सेवन बिल्कुल नहीं करना चाहिए.
- यह पाचन क्रिया को धीमे कर सकता है.
- बासी आटे की रोटी की तरह बासी चावल भी बहुत नुकसानदायक होता है.
तो दोस्तो अब आप समझ गए होंगे कि बासी गुंदे हुए आटे की रोटी हमारे सेहत के लिए कितनी नुकसानदेह है.भारत आइडिया आप सब से गुजारिश करता है, इस तथ्य के बारे में आप ज्यादा से ज्यादा लोगो को सजग करे और शेयर भी जरूर करे.